*खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों की जाँच एवं फूड सैंपलिंग की कार्यवाही सतत जारी*,
गुना 18 अक्टूबर 2024
एमपी गुना से जगदीश राठौर की रिपोर्ट
कलेक्टर डॉ. सतेन्द्र सिंह निर्देशन पर डॉ० राजकुमार ऋषीश्वर अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा प्रशासन जिला गुना के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों की निरंतर जाँच एवं फूड सैंपलिंग की कार्यवाही सतत रही है।
इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा पुरानी छावनी गुना स्थित तेजस्वो नमकीन से नमकीन, बेसन एवं तेल, अग्रवाल मिष्ठान भण्डार रूठियाई से बूँदी के लड्डू, गुलाब जामुन, मलाई बर्फी एवं मैदा, ऊपरी बाजार कैन्ट गुना स्थित अग्रवाल किराना स्टोर से जीरा, अजवाइन, बादाम, हनुमान चौराहा स्थित पटेरिया भोजनालय से पनीर, ग्रेवी एवं दाल, बजरंगगढ़ रोड़ स्थित अलीबाबा फूड एण्ड रेस्टोरेंट से पनीर, ग्रेवी, चटनी के नमूने जांच हेतु लिये गये। उक्त सभी सैम्पल जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला को भेजे गये हैं। विभागीय अधिकारियों द्वारा मिठाई विक्रेताओं को त्यौहार पर शुद्ध एवं ताज़ा खाद्य सामग्री बैचने हेतु निर्देशित किया गया है। कलेक्टर डॉ. सतेन्द्र सिंह के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच एवं सैम्पलिंग कार्यवाही निरंतर जारी है।
वही अगर बात की जाए तो दीपावली को देखते हुए कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी और मिलावटखोरों को किसी भी प्रकार की मिलावट भारी पड़ने वाली है
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